Bisschopswijn maken samen en voor kinderen

Probeer als het even kan op de kijktafel iets te zetten dat je kan proeven of kan ruiken. Alle zintuigen doen mee als het om geloven gaat: herinneringen zijn vaak gekoppeld aan geuren!

De smaak van kaneel, kruidnagel en sinaasappel (appeltjes van oranje) is onverbrekelijk verbonden met Sinterklaas maar ook met Oud-en Nieuw.
Deze ingrediënten gebruik je ook bij het maken van bisschopswijn.



Laat je kinderen de kruidnagels in de sinaasappel/citroen steken en als ze groot genoeg zijn, laat ze lekker in de pan roeren en genieten van de heerlijke geuren!

Bisschopswijn zonder alcohol

Ingrediënten:
* 1 kleine citroen
* 1 kleine sinaasappel
* 6 kruidnagels
* 75 gram suiker
* 1 kaneelstokje
* 1 fles druivensap

Bereiding:
* Boen de citroen en sinaasappel goed af onder de warme kraan en steek de kruidnagels erin
* Leg ze in een goed geëmailleerde of glazen pan
* Schep er de suiker bij en leg het kaneelstokje ertussen
* Giet het druivensap erop en leg een deksel op de pan
* Laat het sap op een zo zacht mogelijke hittebron tot net tegen de kook aankomen
* Haal de sinaasappel en de citroen uit de pan en schenk de drank heet in glazen